Esta idea que compartimos, es una colaboración de Daniela, la Mamá de Maite. Para el cumple de 2 años de su pequeña, cuya temática eran los animales de la selva, Daniela elaboró estas deliciosas y saludables galletitas con forma de animales, que embolso en estas precisas bolsas artesanales; reemplazando así la tradicional bolsa de golosina (que dejo reservadas para el momento de la piñata)
Ingredientes:
100gr. Manteca
350 gr. Harina común
1 cdita.Esencia de Vainilla
1 cdita.Polvo de Hornear
150 gr. Azúcar
2 Huevos
Preparación:
Derrita la manteca en el microondas o simplemente déjela fuera de la heladera un rato. Mezclar con el azúcar. Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar hasta integrar. Agregar la harina tamizada con el P.H. Mezclar. Dejar reposar en la heladera unos 30′. Retirar de la heladera, estirar, cortar y hornear en horno moderado por unos 10′.
Horno moderado= 180ºC
Ten en cuenta que puedes adaptar las formas de las galletitas y las bolsas al tema que más se adapte a la del cumpleaños de tus hij@s!!!
